追求健康生活的人们重视水果的选择。果农们为了应对这一趋势，绞尽脑汁想办法减少农药的用量，保证水果表面残留农药大大减少。具体是什么方法呢？这就不得不提里面的主角——塑料袋。

在水果处于幼果期时，用塑料袋将果实套住，可避免病虫害侵袭果实，减少农药用量；通常用塑料袋套住的水果表面光滑洁净、色泽匀称，很少出现果皮色泽不均、凹凸不平的现象。

尽管由于果实套袋后影响了接受阳光照射，使其营养价值有一些降低，口感略感不足，果皮颜色也会较淡。据专家研究，塑料套袋的果实比纸袋果实的营养价值高，且白色塑料袋套的果实也可以“享受”阳光。因此，果实中维生素C等含量并不比普通果实低，建议选择营养价值高且农药残留低的白色塑料袋水果。